DOSA NOVA

MASALA 11,5

Curry de pommes de terre du sud de l'Inde, légèrement épicé au curry jaune. Traditionnel avec une touche : +1- Faites-en un ROYAL MASALA en ajoutant des épinards. +2,5 - en ajoutant KING DHAL.

RATHTHARAN 13

Le Golden One… curry de chou-fleur et de pois chiches rôtis avec poireaux, champignons portobello et épinards au lait de coco. Parfumé et légèrement épicé. +2,5 - en ajoutant KING DHAL.
 

COCO ROSIE 13

Curry de betteraves avec panais et potiron, cuits dans un bouillon de lait de coco au piment épicé. From Sri Lanka with LOVE. +2,5 - en ajoutant KING DHAL.
 

BENGALORE FIRE 11,5

Œuf brouillé sur un dosa, graines de sésame, ail, oignons, piment sec et frais, feuilles de coriandre. { Sésame }.
 
 

AMAZONIA 13

Le plus vert de tous les Dosas, chou frisé et épinards sautés, oignons et ail, avocat, feuilles de roquette. Enrichi de graines mélangées. { Sésame }.

DANDY 14

Provence française… épinards sautés, courgettes rôties, poivron rouge, aubergine, tofu fumé et pesto de thym et de roquette. { Soja }.
 

ROOFTOP 13,5

Méditerranéen… tomates rôties, épinards sautés, basilic, olives noires, avocat et feuilles de roquette.

JUNGLE 12,5

Salade de chou crue de fenouil, chou rouge, radis, basilic, roquette et avocat avec vinaigrette mayonnaise à la mangue VEGAN.

JAMROCK 13,5

Notre burger VEGAN enveloppé dans un cône DOSA. Veggie galette de patates douces, haricots noirs et cacahuètes, poireaux et feuilles aromatiques. Servi avec trois sauces, tomate, cébettes, radis et feuilles de roquette + une salade d'accompagnement. { Cacahuètes }.

SANTA CRUZ 11,5

Courgettes rôties, aubergines et poivrons rouges, tomates cerises et laitue avec pesto de roquette et de thym - #enjoy.

SUBLIME 13

Carpaccio de tomates, nectarines et oignons nouveaux avec vinaigrette fraîche à la noix de coco et au citron vert - #repasdesaison.

EARTHKALE 13

Kale, laitue, radis, grenade, jeune céleri, asperges sautées, oignons et ail avec vinaigrette citron vert et huile de sésame - #detox { Céleri }.

CITRUS 12,5

Laitue, roquette, pamplemousse, brocoli cuit à la vapeur, oignons nouveaux et avocat avec vinaigrette à l'estragon - #protect { Sésame }.

AJOUTER UN CONE DOSA +3

DOSA KIDS 10

Une crêpe DOSA garnie de votre choix de DEUX ingrédients {choisir parmi les EXTRAS}, servie avec un côté de bâtonnets de légumes et de mayo à la mangue. Ex : tofu et épinards, tomate et avocat, tomate et mozzarella, œuf et épinards…

RIZ À LA VAPEUR 10

Assiette de RIZ cuit à la vapeur ou de grains entiers garnie de DEUX ingrédients {choisir parmi les EXTRAS}, servie avec un accompagnement de bâtonnets de légumes et de mayo à la mangue.
 

TACOS 10

Deux TACOS - tortillas de maïs avec ragoût de haricots et tomates, servis avec concombre, avocat et coriandre. { Céleri }.

LE SPÉCIAL DU JOUR S/M

Demandez à notre adorable personnel !

CROCOCHOCO 6,5

Barres de noix de coco trempées dans du chocolat noir.

GLACE VEGAN 3,5

Une boule / + Brownie Vegan { Noix avec coquilles } 4 / Les deux ensemble 7.

SWEET DOSAS 8

Avec banane et chocolat. Bon à partager !
 

JUS DE FRUITS FRAIS S/M

Faites votre choix dans la carte des boissons. + Une boule de glace vegan en flotteur +3,5 { Noix avec coquilles }

AFFOGATO 5,5

Un shot de café de spécialité + Une boule de glace vegan { Noix avec coquilles }

ASSIETTE DE FROMAGES VEGAN 6,5

« Tetilla » maison aux amandes, avec des fruits et des noix { Noix avec coquilles }

Vin maison biologique local avec fierté 3 / 14,5

Costes de la Noia, Penedes 3,5 / 16

Syrah OT - Long en bouche et soyeux

Tinto de Verano 5,5

Vin rouge Garnatxa (grenache), soda au citron et fruits frais

Verdejo Rueda - Verderrubi, Rueda D.O. 3,5 / 18

Bel arôme, fruité

Garnatxa - Vila Closa, Terra Alta, La Boterra 3 / 14,5

Léger et sec

Xarello - OT, Costes de la Noia, Penedes 3,5 / 16

Vin local doux

Xarello Rosé - OT, Costes de la Noia, Penedes 4 / 18

De couleur claire et pas trop sec

CAVA - Xamfrà Reserva, Organic, Brut 4 / 16

San Sadurni d’Anoia - Facile à aimer

KOMBUXA S/M

Local et Bio

Bière au GINGEMBRE maison 3,5 / 9

{ sans alcool }

WYLIE CRAFT I.P.A. BEER 5

De beaux garçons qui brassent à Sitges !

ESPIGA GLUTEN FREE CRAFT 4,5

Bière de la région